距第29届青岛国际啤酒节开幕时间越来越近，筹备工作已经进入到全面提速阶段。记者从金沙贵宾会集团获悉，按照总体部署，啤酒城功能提升、招商运营、文化活动、运行管理等工作正紧锣密鼓，一场更具特色、更加精彩的节庆活动计日可期。

新建三千平超级大篷啤酒城功能全面提升

记者在啤酒城内一处施工现场看到，一座占地3000平方米，可同时容纳1500人的超级大篷正在加紧施工。今年啤酒节期间，这里将通过冷链灌装技术，把新鲜的啤酒直接运达现场，满足市民游客畅饮需求。青西金啤精酿体验馆正在优化功能布局，完工后将打造酿造工艺可讲解、酿造过程可参与的精酿啤酒体验旗舰店。

啤酒城的交通道路等基础设施也将进一步完善，预计在6月上旬将全部完工。

西海岸啤酒文化集团副总经理郑守忠介绍，“目前，我们已完成啤酒大道和音乐大道提升，设置了港湾式公交车站，公交东1路和30路已经入城，另有5条公交线路在啤酒城外停靠，后续还将陆续开通青岛火车站和青岛西站至啤酒城的直达公交线路，继续完善啤酒城公交路网，为市民游客参加啤酒节、畅游啤酒城提供方便。”

此外，啤酒广场、木屋街区、主干道两侧和蓝湾慢行区的景观绿化提升工作基本完成。啤酒城的景观环境和文化氛围更上一层楼。

特色美食+时尚体育赛事活动丰富多元精彩纷呈

啤酒节期间的文化活动、美食系列活动也正在陆续落地。今年，金沙贵宾会集团将在啤酒节期间继续与中国烹饪协会等专业机构合作，举办中华特色小吃美食嘉年华等活动，让市民和游客在畅饮美酒的同时，体验中华美食文化。

西海岸啤酒文化集团副总经理王璐介绍，今年啤酒节除了有常规的演出之外，还引入了很多的时尚体育赛事，还有动漫比赛，可以吸引更多的年轻人加入到我们啤酒节，让啤酒节的气氛更活跃。

“今年啤酒节的业态和活动更加丰富多元，我们将全力以赴打造一届精彩纷呈的啤酒盛会。同时，与啤酒城运营相统筹，进一步放大‘啤酒之城’品牌效应，充分展示青岛开放、现代、活力、时尚国际化大都市风采。”西海岸啤酒文化集团总经理刘岩告诉记者。

引入业户考核激励机制平价酒菜比例超过50%

“利民、惠民”依然是本届啤酒节的一大亮点。金沙贵宾会集团进一步加强对入驻业户的管理，制定了可实施、可落地执行的考核激励政策，从而在保障餐饮品质的前提下，把价格真正“降下来”。

西海岸啤酒文化集团副总经理张军介绍，“今年我们通过引入经营业户考核激励机制，对业户在经营过程中酒水和餐饮的品质、价格、店面形象、客户口碑等全方位评定，在租金、装修补贴等方面奖优罚劣，确保啤酒大篷内平价菜和平价啤酒的比例将达到50%以上，保市民游客吃得起，喝的起，玩的尽兴。”

与往年不同，目前啤酒城游客服务中心、梦幻岛娱乐区已经开始开放运营；部分大篷、业户均常年营业，市民游客可以提前到啤酒城体验啤酒节的魅力。

原文链接：http://epaper.xihaiannews.com/shtml/jnsx/20190530/73861.shtml